乳腺癌患者在治疗过程中养成科学的饮食习惯极其重要。因为正确的饮食方式可以帮助身体更快地恢复，提高身体抵抗力，降低感染风险，让患者更好的对抗癌症。那么乳腺癌患者的饮食原则有哪些呢?

一、合理摄入蛋白质

乳腺癌患者在治疗的时候因为一些药物会引起消化道反应，导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，因为就有很多人盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对乳腺癌的治疗不利。

二、饮食清淡，少食脂肪

乳腺癌患者在饮食上最好以清淡为主，对于高盐，腌制，烧烤，火锅刺激性和变质食物要忌口。另外，特别要少吃含有脂肪的食物，虽然脂肪是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致黑色素癌，大肠癌，乳腺癌。此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐、消化功能差等表现，更应采用低脂肪饮食。

三、控制体重，限制糖的摄取

吃太多的“糖”会导致体重增加，而此前有研究显示，如果体重超标的话，可能会导致乳腺癌患者预后差、复发率高、死亡率高等特点。每天摄入的热量建议保持在10%以下，这里所指的糖不包括红糖、玉米甜味剂、玉米糖浆、葡萄糖、浓缩果汁、蜂蜜、生糖和涡轮糖等，具体需要查看商品标签。

四、多食新鲜蔬菜水果，多选择抗癌食品

乳腺癌患者最好可以多吃一些蔬菜水果，因为这些食物中都含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。

乳腺癌患者要多选择抗癌食品，因为药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

出国看病专业机构好医友提醒，在乳腺癌治疗期间，患者可能会受到药物影响，恶心呕吐，胃口不佳。这时更要健康饮食，坚持少食多餐的原则。比如每天吃五到六顿小餐或零食，而不是三顿大餐;可以用些流体食物如奶昔、冰沙、果汁或汤等来替代固体食物;患者尽量做些运动，可以帮助增加胃口。还要注意，不要在饭前或饭菜期间饮用过多的液体，因为可能会降低食欲。